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Timoci fait partie de l'organisation Organic Pasifika basée à Fidji. Avec son équipe et ses collègues de la Communauté du Pacifique - CPS, ils travaillent à la mise en œuvre du projet POLFN, nécessitant une collaboration entre différents acteurs situés à Fidji, Nauru, les îles Salomon, Tonga, la Polynésie française, la Nouvelle-Calédonie et Wallis et Futuna.
L'objectif de ce projet est le développement de systèmes d'agriculture biologique pour assurer la sécurité alimentaire, l'adaptation au changement climatique et la conservation de la biodiversité. Il renforce également la résilience des petits producteurs grâce à la mise en place d'un réseau fiable de fermes d'apprentissage biologique (OLF).
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